韓國人似乎對芝士情有獨鐘,
香濃撲鼻的芝士被巧妙地
運用到各種美食上...
前幾晚放工後來到
位於上環的119 Plus,
品嚐「芝」味新派韓食。
119 其實是韓國的緊急熱線,
所以餐廳內的裝修報置亦以公路為主題。
魷魚泡菜 ($48)
韓國人一日三餐也離不開泡菜,
不過單吃泡菜味道有點單調,
加入魷魚後,為泡菜增加鮮味。
野人韓牛 ($148)
半生熟的韓牛,
入口嫩滑,
加入醬汁令到牛肉更香口。
紅塔鵝肝 ($128)
鵝肝表面燒得很香脆,
以蕃茄層層叠中和其膩感,
個人覺得是全晚最出色的菜式。
芝士玉子卷 ($68)
一切開芝士即從
厚厚的玉子一湧而出,
趁熱吃芝士還能拉絲。
爆芝煙肉 ($78)
外層以香脆煙肉包裹,
裡面夾著芝士和白麵包,
內裡的芝士多得滿溢,
芝士控必點!
明洞水冷麵 ($68)
連續吃了幾道重口味菜式,
水冷麵以冰冰伴著蕎麥麵,
入口透心涼而清新,非常開胃。
甜筒炸雞 ($88)
韓食又怎能少了炸雞?!
入口香脆,粉漿亦不會過厚,
伴以旁邊的粟米湯作醬料,
最上面黃色伴碟的是蕃薯,
充滿香甜蕃薯味,
作為蕃薯控的我,完全停不了口 XD
海鮮墨水炒飯 ($78)
米飯口感煙韌,
海鮮配料夠豐富,
份量很足,飽肚之選。
燒五花肉包菜 ($78)
五花肉燒得惹味,
包著生菜一起吃不覺油膩。
廣藏綠豆餅 ($68)
外皮欠了點酥脆口感,
不知道是否因為放久了變涼吧 -.-
鐵錘熔岩天使麵 ($78)
外層是漲卜卜的墨西哥脆皮,
然後用鐵錘打碎表皮,
內裡就是舖上海鮮的天使麵,
口感豐富,而且脆皮鬆脆之餘也不油膩。
醬燒芝士排骨 ($148)
全晚最為邪惡的美食!
把長長的芝士牽絲包著排骨,
直到整條都被芝士徹底覆蓋,
排骨燒得外焦內嫩,相當美味!
Liquor Shake It ($68)
米酒配上柚子,
酒味不重,清甜易入口。
HATAI Rita 提子/菠蘿 ($38)
不想喝酒精類飲料的,
也可選這兩款加入果肉的飲品。
119 Plus
上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓201號舖
星期一至六: 11:30-21:30
星期日及公眾假期休息
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