中環全新兩餸飯副線品牌〠 90s by NINETYs
近年香港兩餸飯店越開越多,精品咖啡店NINETYs(玖零)剛於中環黃金地段開設首間全新副線品牌 - 90s by NINETYs。
店內設有堂食座位,以簡潔的線條及平和的灰色調展示純粹簡約的設計美學,營造出時尚型格的氣氛。
餐牌將別具本土文化特色的雙餸飯作為靈感,招牌自選便當於星期一至五上午11時至下午6時期間供應,選擇有沙律、肉食及海鮮,於自家廚房每日新鮮即製,還會不時轉款,保持新鮮感。
是日款式包括香煎鴨胸肉配香橙燒汁、俄羅斯牛肉、香煎靖魚配牛油果莎莎醬、白灼時蔬、燒西蘭花及椰菜花、香芒鮮蝦藜麥沙律、泰式帶子伴柚子沙律、藜麥羽衣甘藍水蜜桃沙律、凱撒沙律配慢煮雞肉。
一盒便當自選兩款主菜搭配主食價錢為$88,加配額外主菜可另加每款$20。
為慶祝開幕試業,由即日起至2024年11月29日期間,推出自選便當買六送一優惠;首次惠顧的顧客會獲發印章卡,每選購一個便當可獲印章乙個,集滿六個印章即可免費獲贈自選便當乙個,開幕優惠外賣咖啡每杯$35。
90s Bentos $88
自選兩款主菜:香煎鴨胸肉配香橙燒汁、俄羅斯牛肉配韓式醬油半熟蛋和白飯,俄羅斯牛肉切成長條形,肉質鬆軟入味,混合色彩繽紛的番茄、意黃瓜和紅椒,口感豐富。
鴨胸大件厚肉,彈性十足,沾上香橙燒汁酸甜開胃,拌飯一流。
另一盒便當則以香煎靖魚配牛油果莎莎醬、泰式帶子伴柚子沙律配韓式醬油半熟蛋和意粉,清甜的柚子加上肉身光滑細緻的帶子,點上異國風味的泰式醬汁,喚醒沉睡的味蕾。
鯖魚幾乎沒有太多的魚骨,每口都是啖啖肉,揉合牛油果莎莎醬清新提鮮,意粉煮出Al dente輕微韌度的口感。
韓式醬油半熟蛋以軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃,滿溢香濃蛋味。
每份便當可以優惠價$15搭配滴濾式咖啡、冷萃咖啡、熱茶、冷萃茶或鮮榨果汁,玻璃樽裝的冷萃咖啡方便外攜,咖啡香氣甘醇。
Mocha $50
點選咖啡時,可按個人喜好挑選心儀咖啡豆,兩款精選的咖啡豆堅持於香港本地烘焙,今次自選曾於國際專業咖啡評鑑機構Coffee Review中獲得93分佳績的「Choco Blend」,富含濃郁可可氣息,並流露出烘烤杏仁及黑糖的焦香層次。
於星期一至五,早上8時至11時的早餐時段,供應每日新鮮自家製的三文治。
中環皇后大道中16-18號新世界大廈1樓1號舖
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