近年香港也有不少新派居酒屋先後登場,今次就來到位於北角的竜王。
一入門口就見到巨型神龍壁畫,搶眼奪目,散發濃濃和風。
店內面積雖不大,但勝在樓底夠高,具有一定的空間感,環境衛生潔淨。
青椒仔 $28
牛舌 $48
燒牛舌火喉控制得剛好,夠厚肉而又鎖緊肉汁,令肉味更濃。
芝麻雞翼 $48
即叫即炸熱辣辣,表皮加入粒粒芝麻更加香口。
雞翼大隻厚肉,入口皮脆肉嫩,內裡肉汁豐富。
炒野菜 $52
一碟集合椰菜、黃椒、紅椒、香菇等,展現日式家常料理的風味。
壽司飯粒握得緊密,軟硬適中,夾起來不易散開。
三文魚火炙壽司 $18
厚切的炙燒三文魚肉質油潤豐腴而軟滑,帶有微微焦香。
左口魚邊火炙壽司 $28
薄切的左口魚邊油分豐富有嚼勁,經微微炙燒後滲出魚油,一入口回味甘香。
竜王
北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖
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