無上限任叫$10隻即開生蠔♒ Oyster Station 蠔站
想大擦生蠔,除了酒店自助餐外,香港也有不少蠔吧,今次就來到Oyster Station 蠔站的天后分店「蠔」食一餐。
全部生蠔都是即叫即開,保證原汁原味。
一入口滿是豐富海水味,卻不會死鹹,帶出先鹹後甜的餘韻。
將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下,肉質細膩豐盈,香軟綿滑。
薯角 $68
炸物小食即叫即炸熱辣辣,入口不會過於油膩。
金黃厚切薯角連着薯皮炸得外層鬆脆,肉心軟綿細密得似薯蓉。
迷迭香燒春雞 $228
燒雞份量十足,足夠二人享用,雞皮薄如蟬翼,燒得份外香脆乾爽而富焦香。
春雞夠大隻厚肉,燒烤期間把油份迫出,變得肉汁豐富,沒有絲毫雪味。
主菜伴以燒雜菜和薯角,平衡一下肉食的油脂感。
Oyster Station 蠔站
天后木星街9號永昇中心地下3及5號舖
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