當麻辣雞煲變成麻辣雞「堡」〠 La Casa Burger & Pasta
美式漢堡大行其道，但除了大型連鎖店常見的基本款式之外，也有不少小店敢於打破框框，位於上環的La Casa Burger & Pasta主打特色漢堡，將各地特式風味盡情發揮。
小店面積雖不大，座位不多，但裝修得甚有型格，營造活力新潮的氛圍。
餐牌款式不算少，供應多款漢堡包、小食、意粉、手工啤酒、奶昔等等。
餐廳特地以多款芝士包括芳天娜(Fontina)、菲達羊奶芝士(Feta)等，配搭不同肉類及醬汁，務求突出各款芝士的特點及香味，令每個漢堡包擁有獨特個性。
選用紙盒包裝可令漢堡包保住原型，減少擠壓，麵包表面也不會變皺，即使外賣亦可維持Burger本身的飽滿狀態。
餐廳亦有提供飛包變沙律的服務，適合生酮飲食。
凡購買任何漢堡/意粉/沙律，可以用優惠價 $18 加配小食及罐裝飲品轉成套餐。
經典牛肉芝士漢堡 $62
最傳統的基本款漢堡，夾著生菜、熱溶車打芝士、新鮮番茄片、洋蔥及漢堡扒，包身鬆軟有彈性，漢堡扒口感扎實爽彈，保留著飽滿肉汁。
炸魚泰式莎莎醬漢堡 $58
這款麵包換成長型包，配合同樣長方型的香脆魚柳，餡料分佈平均，泰式莎莎醬酸中帶微辣，挑起舌頭的慾望。
烤雞四川麻辣醬漢堡 $62
將麻辣雞煲中菜變奏為漢堡，中西合璧卻完全不帶半點違和感，啖啖肉的無骨雞扒伴以層層疊疊的椒麻韻味和粒粒花生碎，刺激味蕾，惹味無窮。
漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，薯條炸得外脆內軟，肉心軟綿細密。
La Casa Burger & Pasta
上環文咸東街2號地舖
0 意見