台灣夜市是美食寶地,充斥着琳琅滿目的特產小吃,可惜受疫情影響,香港人要遠行仍是遙遙無期,這天便來到位於中環IFC的KiKi麵店,以主打傳統台灣夜市小食的全新輕食下午茶一止旅行癮。
店面面積不大,裝修走木系簡約文青風,枱上更有USB叉電位,方便又貼心。
松露夜市鹽酥雞 $48
蘸上菌香四溢的秘製黑松露醬,更能突顯鹽酥雞的惹味鹹香,為這道經典台式小食帶來味覺新衝擊。
鹽酥雞炸得金黃脆口,雞皮和粉漿不會過厚,一咬開肉質相當嫩口且乾爽酥香,炸得乾身不油膩。
外婆甜不辣 $48
隨套餐附送白桃烏龍或古早冬瓜茶,不過每次喝KiKi茶我都必定會加料,所以就再加$18轉成特飲。
古早冬瓜茶甜度恰到好處,喝來清甜宜人,加芋圓下得夠足料,帶有紫芋甜香,口感Q彈,滑溜煙韌。
白桃烏龍茶在悠揚的茶香中伴著清爽淡雅的桃味果香,黑糖珍珠質感粉糯QQ富有嚼勁,同時滿足喝與嚼的小確幸。
倒入黑糖糖漿,配合微苦帶點回甘的仙草,不會過於甜膩。
KiKi麵店
中環港景街1號國際金融中心2樓2017號舖
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