鬼馬新奇「豬」意薄餅〠 The Pizza Pig
餐廳環境開揚,還有午間柔和的陽光滲入餐廳,使整體室內風格和諧溫暖,氣氛悠閒,坐得舒服。
餐牌雖然主打薄餅,但亦有其他菜式選擇,例如前菜、小食、湯、沙律、意粉、意大利飯、主菜及甜品等等。
點了豬肋骨主菜及15吋長薄餅,重量級足料份量足夠兩至三人享用。
pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,批邊微微隆起,餅底質感綿密富韌性,吃起來帶有淡淡的麵粉香氣。
慢煮醬燒豬肋骨 $258
豬肋骨色澤鮮亮帶焦香,沾滿美式燒烤醬,令人胃口大開,色香味俱全。
大件頭的豬肋骨夠厚肉,肉質軟腍嫩滑,咬一口肉輕易便離骨,不會過韌,滿口肉汁,脂肪不多,所以吃完也沒有肥膩的感覺。
榛子朱古力醬香蕉薄餅 $88
當薄餅換上了甜味的餡料,餅底比平時的pizza 較薄,烤得更加焦脆。
榛子朱古力跟甜味重的香蕉向來是最佳配搭,再加上完熟香蕉與脆面焦糖各自的甜味互相平衡,帶來甜蜜香濃的味覺享受。
奇巧綠茶朱古力奶昔 $72
奶昔入口濃厚順滑,茶香濃郁而清幽,散發抹茶的微瀝回甘。
紅菜頭蘋果沙冰 $72
沙冰打得幼細,沒有冰粒,紅菜頭與蘋果味道天然清甜,甜度相對較低,清爽怡人。
The Pizza Pig
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G10-11號舖
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