­

節日限定聖誕套餐首度登場☃ KiKi麵店

by - 上午10:45

想食聖誕大餐也不一定要銀包大出血,KiKi麵店首度推出期間限定的聖誕套餐,價錢只需 $168,以應節菜式歡度佳節!


餐廳裝潢簡潔,樸實的木色更滲出淡淡的簡約襌味,氣氛和諧溫暖。


由即日起至2019年12月31日,位於ifc及K11 MUSEA 的KiKi麵店推出聖誕套餐,以火雞麵食配熱朱古力,洋溢節日氣氛。








枱上還放有KiKi 調味料,倍添椒麻韻味。



聖誕套餐 $168

包括聖誕火雞火腿松露野菌拌麵及脆脆雪絨KiKi暖心朱古力黑糖珍珠,和平時單點的價錢差不多,並沒有因聖誕節而坐地起價。



聖誕火雞火腿松露野菌拌麵

平時的KiKi麵多是中式煮法,今次的聖誕套餐就較為西化,新鮮破格之餘又可應節。



選用煙火雞片及煙金門火腿片加上黑松露炒雜菌,火雞片肉質軟嫩,而且脂肪含量相對較低,感覺輕盈不滯膩。


麵底依然是無添加的 KiKi手工日曬乾拌麵, 搭配濃滑的黑松露忌廉汁,反而覺得像在吃意粉,每一根都掛上馥郁滿溢的松露菌香。



脆脆雪絨KiKi暖心朱古力黑糖珍珠

KiKi特調暖心朱古力奶味較重,為冬日帶來陣陣暖意。


厚厚的海鹽雪絨奶蓋入口綿密順滑,鹹甜夾雜的微妙配搭,加上整杯混合了脆口的KITKAT 朱古力餅碎,層次更加豐富。



蟹黃油拌麵 $138

秋冬時分為蟹類海鮮最肥美的季節,所以新推出季節限定的蟹黃油拌面,「蟹」逅時令鮮味。


蟹粉色澤金黃,真材實料,裡面混有絲絲蟹肉,免除拆蟹的步驟,又可以吃到啖啖蟹膏蟹肉滋味。



食前可先加入蟹油,再倒下蟹粉拌勻,讓蟹味更加鮮濃。


點上帶酸的黑醋,正好牽引出濃濃蟹膏鮮味。



麵條質地扎實有嚼勁,口感Q彈滑口,配上甘香豐腴的蟹黃,更加滋味無窮。



 寶島滷大排 $68

滷得入味又不死鹹,富有濃濃的台式古早味。



豬扒肉質鬆化不過韌,而且骨位不多,咬下去亦夠啖啖肉。


椒麻雞 $68

其實即是白切雞再點上椒麻醬,辣度不高,像我這些吃不了辣的人也覺得容易入口。



切雞肉滑多汁,以椒麻醬調味,不會蓋過雞味之餘,又能提升香氣。


KiKi麵店的甜品全都有QQ珍珠,完美滿足我這個煙韌控的甜品胃!


伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠 $68

每次來到KiKi麵的必點甜品,一見到這件鋪滿海量珍珠的蛋糕已經口水直流 XD


戚風蛋糕如雪朵般口感輕柔綿密,散發含蓄英式伯爵茶香,再配以法國忌廉打成細膩的伯爵茶味忌廉和粉糯QQ的台灣黑糖珍珠,兩種口感迸出新式滋味。



仙草珍珠 $28

涼粉入口沁爽,口感滑溜溜,與彈牙珍珠迸發出雙重口感。



倒入黑糖糖漿,配合微苦帶點回甘的仙草,不會過甜。



 紫薯雪絨黑糖薑母鮮奶 $38


粉紫造型浪漫瑰麗,紫薯喝起來雖然不像橙心、黃心蕃薯那般香甜,反而散發一種淡淡的清香。



鮮奶的濃郁香氣舒緩了老薑的辛辣,暖心又暖胃,祛去一身寒氣。



另加$5則有迷你芋圓,下得夠足料,本身帶有粉糯甜香,口感Q彈,滑溜煙韌。




KiKi麵店
尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓406號舖










You May Also Like

0 意見