近一年台式飲料店已經開到如便利店般「總有一間在左右」，上星期日在尖沙咀行街時，就發現新開了在台灣貴為 5 大黑糖珍珠王牌之一的小黑糖Baroness。
飲品款式超多，還可自選甜度，選擇夠靈活。
店名叫小黑糖，當然又怎能少了黑糖珍奶？！這款小黑糖珍珠鮮厚奶就是大熱主打。
小黑糖珍珠鮮厚奶 $32
以明治4.3綿滑牛奶取代奶精沖調，面層再淋上手打奶霜，質感更加厚滑富乳香，飲前可把杯身上下搖晃，黑糖帶有微微的炭燒焦香。
因為黑糖珍珠是按秘方將手炒黑糖磚熬成，所以選半糖甜度已經足夠，不會過於甜膩，珍珠下得夠足料，口感煙韌軟糯，同時滿足喝與嚼的小確幸，
小黑糖栗子歐蕾加黑糖珍珠 $36
黑糖珍奶就喝得多，不過栗子味珍奶就真的坊間罕見，以黑糖造成的掛杯效果，賣相絕對夠「IGable」。
因為歐蕾本身甜度較高，所以這杯選了微糖，甜度正是剛剛好，喝下去甘甜的栗子與濃滑的鮮奶微甜交融，比起平時的黑糖珍奶多了一份獨特的栗香。
小黑糖
尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D1號舖
https://www.facebook.com/baroness.hk/
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