香港百物騰貴,租金尤其高昂,不過原來在觀塘工廈的魔膳廚房,竟然有$88任飲任食自助餐供應,絕對是抗通漲價錢!
假日午市自助餐供應時間為下午12:00 - 4:30,成人收費也只不過是 $88一位,可說是極抵食。
沙律吧:菠蘿、椰絲啫喱、車厘茄、青瓜、粟米
薯仔沙律、三色椒、西瓜、生菜
先來吃點沙律喚醒味蕾,點上黑醋油特別開胃。
提子乾、芝士粒、梳打餅
爆谷
就連芝士粒都是任食,肯定可滿足各芝士控。
湯品有忌廉湯及羅宋湯兩款可選。
蒜茸包略為烘得乾了點,蝦片入口脆卜卜。
Pizza 鋪滿芝士,芝味濃郁,只是可能放久了,餅皮較韌不夠脆。
厚切吐司盒擺了滿滿的新鮮水果,五彩繽紛。
以這個價位來說,熱盤選擇遠比想像中繁多。
黑松露忌廉焗魚柳、煙肉芝士焗西蘭花
鮮茄豬扒、蒜蓉炒雜菜
日式照燒雞扒、瑞士雞翼
菠蘿炒飯、炸蝦餅
日式牛肉炒烏冬、煙鴨胸蜜桃炒意粉
法式紅酒燴牛臉脥肉、白飯
肉食方面,個人尤其喜歡魚柳和雞扒,兩者都是啖啖肉,肉質嫩滑。
菠蘿炒飯亦不錯,炒得夠乾身,不算過油,粒粒分明,不會黏作一團。
相對熱盤小食,甜品款式就略為失色,只有泰式糕點。
糕身偏硬,質素中規中矩,還是覺得熱盤比較好吃。
可以DIY棉花糖,當日見到甚受小朋友歡迎。
飲品都是自助形式,除了基本的奶茶、檸茶和咖啡之外,還有很多款式的凍飲特飲和茶包。
而且可自行混搭製成花茶茶包,消滯又解膩。
魔膳廚房
觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室https://www.facebook.com/MSKitchenkt/
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