自從屋企附近開了We Go Mall,有不少新食肆進駐,或者將來馬鞍山有望擺脫「美食沙漠」之名 XD 前幾日放工後回家就來到新開張不久的桃園車站吃台菜晚餐。
裝修簡樸,環境亦算舒適寬敞,坐得舒服。
餐牌選擇雖然不算多,但不收加一服務費,價錢貼地親民。
台式鹽酥雞 $28
鹽酥雞火候控制得宜,炸得乾身不油膩。
雞皮和粉漿不會過厚,一咬開肉質乾爽酥香,雞汁都鎖在裡面,外酥內軟。
脆皮煎餃子 $28/ 4隻
薄薄的外皮不會過厚,煎得帶有焦香,不過就略嫌不算太脆口。
餃子皮滑煙韌,一咬開餃子餡料扎實多汁,肉餡豐滿。
吉列豬扒肉燥飯 $58
一客飯食份量不算少,正常女生的食量肯定吃得飽。
吉列豬扒炸至金黃,粉漿夠脆口輕薄,不會有油多涸喉之感,咬下去肉質鬆化不過韌。
滷好的肉燥質地軟嫩,而且肥肉不算過多,相當好下飯。
每款飯麵可以加錢配小食,另加 $8加配花枝丸湯,只是口感就不太爽彈。
台灣經典美食少不了炸雞排,湯底就選配紅燒牛肉湯。
外層仍然酥脆不厚粉,雞扒肉質嫩滑,調味不重,保持了原本的肉汁鮮美味道。
麵條質地扎實,滑口有嚼勁,即使浸久了也不會過軟,卻又吸收了牛肉湯的濃郁精華,讓麵條輕易地掛滿湯汁。
加$6 就有一杯飲品,點了台式奶茶和檸檬綠茶,兩者甜度亦不高。
再加$4添配珍珠,口感粉糯QQ,富有嚼勁,同時滿足喝與嚼的小確幸。
桃園車站
馬鞍山保泰街16號 We Go Mall 1樓110B號舖
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