自從石門開了新商場後，有時想出街食但又不想出市區，近近地都會首選石門站，前幾日我又在京瑞廣場發掘到一間性價比甚高的小店 - StopOver 。
店鋪面積較細，座位不多，真是名副其實的小店，幸好我們早了一點6pm入座，離開時都已經全部滿座。
餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和意粉為主。
紫薯雜錦沙律 $48
平時外出進餐經常多肉少菜，點一客沙律就可吃到大量新鮮蔬菜，清新爽口，健康又開胃，而且份量極多，足夠兩三個人share。
沙律配上大量我最愛的紫薯，帶有天然粉糯的蕃薯甜香，再混合了粒粒合桃，香脆可口。
巨人漢堡 $63
疊得高高的漢堡，賣相澎湃，裡面的配料有手打牛肉漢堡、煎蛋、紅菜頭片、炒洋蔥、煙肉、蕃茄片、芝士、沙律菜、酸青瓜和自家醬汁，相當具份量，以這個價錢來說可說是相當抵食。
漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。
漢堡扒口感扎實，不過因為所用的牛肉似乎比較瘦，肉汁未算十分飽滿，不過一入口已是肉香四溢，牛味濃郁，加上夾雜了很多紅菜頭片和沙律菜，減低漢堡扒的滯膩感。
炸法式薯條
加$20就可轉餐，包飲品和薯條，厚切薯條炸得金黃酥脆，而且油份不會過多，邪惡又美味，完全吃到停不了口！
香烤雞翼 (4隻) $28
雞翼表皮烤得金黃，雞皮不會過厚，十分脆口，一咬開肉汁豐富，不會烤得過乾，外脆內嫩。
芝士鮮蝦菠菜忌廉闊條麵 $65
pasta 同樣都是份量超足，一個女生吃的話，也未必可以吃得完，唯一不足之處就是蝦肉份量略為少了點。
菠菜忌廉香滑之餘滲出微微甜味，濃郁的忌廉醬汁掛滿每條闊條麵，入口份外creamy嫩滑。
抹茶戚風蛋糕 $28
戚風蛋糕質感蓬鬆細緻，甜度不高，滲出淡淡的抹茶幽香。
罐裝忌廉及檸檬蝶豆花梳打特飲 (+$13)
轉餐後可跟罐裝汽水，又或是補差價轉特飲，點了這杯檸檬蝶豆花梳打特飲，浪漫的紫藍漸變色極盡夢幻瑰麗，解渴透心涼。
StopOver
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓210號舖
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