自從老公來到荃灣區工作，
所以放工時間多了在這區出沒，
今次就來試試楊屋道的Catee。
昏黃的燈光映照下，
瀰漫著浪漫情調，
非常適合情侶來撐枱腳。
店面面積不大，
二人位亦坐得有點擠擁。
幸好這天早來了，
weekday 晚上都全場滿座，
所以最好事先book 定枱。
牆上掛著很多趣緻的貓貓掛畫，
因為Catee其實是以魚為重點食材的餐廳，
在這裡我們都變成愛吃魚的貓 XD
Dinner set亦有不少款式。
我們就點了兩個晚餐和兩個小食。
跟餐飲品也有很多選擇。
點菜後，店員都會奉上餐包，
不過稍嫌只是微暖，不太夠熱。
粟米周打湯
湯頭質感夠creamy，
入口香滑又滿有甘甜的粟米味。
而且材料亦很豐富，
有很多薯仔粒、洋蔥碎等蔬菜配料。
藜麥沙律
藜麥含有高膳食纖維，
吃起來更有咬口，
拌上新鮮爽口的沙律菜，
健康又開胃。
意式炸銀魚 $62
這道小食炸得金黃酥脆，
不過炸漿似乎多了點，
加上調味比較濃，
主角銀魚的味道也被掩蓋了。
炸芝士條伴酸忌廉 $68
假如你是芝士控，
必定會愛上這碟
炸得外脆內軟的芝士條，
點上酸忌廉，邪惡又美味。
加熱後的芝士柔軟煙韌，
融化之後更有拉力和彈性，
可以做出拉絲啊！
烤西班牙黑毛豬扒伴芥末籽醬及燒汁 $198
雖然這裡是主打吃魚的餐廳，
不過扒類同樣都是高水準之作，
調味不重，更能細味當中的脂香豐腴。
表皮烤得像燒乳豬般鬆脆，
入口脆卜卜，十分香口，
平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾，
但這裡的黑毛豬扒煮至約九成熟，
可保持嫩滑多汁，
肉質不會過韌，發出陣陣油香。
伴以幼滑又軟綿、
帶有濃郁牛油香的薯蓉，
飽肚之餘也不會覺得過於滯膩。
威靈頓三文魚扒伴刁草忌廉汁 $268
將名菜威靈頓牛扒換上三文魚，
更加適合本身不太喜歡吃牛肉的我，
而且魚香味更勝一籌。
外層酥皮不會濕漉漉，
具有鬆化口感，
脆薄的酥皮包著豐厚的三文魚扒，
酥皮與魚扒緊緊接在一起，
完全不見一絲縫隙，
魚肉煮至約三成熟，
使肉質保持軟綿滑嫩，
而又不會過腥。
白朱古力蛋糕
蛋糕質感細緻濕潤，
白朱古力奶香十足，
不過稍嫌甜度高了點。
小紅莓汁
紅莓汁清新酸甜不澀口，
解渴又冰涼。
士多啤梨奶昔 (跟餐 +$15)
奶昔口感濃滑稠密，
帶有濃濃的士多啤梨果香。
Catee
荃灣楊屋道73號地下
https://www.facebook.com/CateeHK/
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