每次經過K-11，
都會見到地下的百味堂
排滿長長的人龍，
原來這間限時Pop-up Store
到九月底就會完結，
所以上星期我也抓緊最後機會去試試！
百味堂傳承了於 1964 年成立的母公司
—南陽乳業對奶類產品的知識，
當中以由母公司農場直送
100%有機奶製成的牛奶雪糕最為有名。
雪糕筒外形由工匠精密設計打造，
從中品嚐百味堂昇華至
視覺與味覺融合的藝術層次。
雖然見到大部分客人
都在吃原味牛奶雪糕，
但其實這裡還有供應很多不同口味。
而且這裡也有不少位置坐，
不用邊行邊吃那樣狼狽。
因為我自己向來喜歡藍莓，
所以就試了九月限定新口味 -
新鮮藍莓牛奶雪糕 ($78)，
依然有造型趣緻可愛的
招牌白雪雪屎型雪糕 XD
雪糕亦不算溶得太快。
藍莓醬由全藍莓製成，
不加糖及人造色素，
保留著新鮮水果的果香味，
一點也不會過甜，
而且從橫切面都可看到
藍莓醬滿瀉，分佈均勻，
吃到底雪糕都依然混雜著藍莓醬。
配上新鮮的原粒藍莓，
氣味芳香，美味又健康，
藍莓向來都是甜點良伴。
藍莓飽含花青素、天然抗氧化物等，
有明目養神，抗老化等作用，
可說是美顏恩物。
雪糕質感細膩軟滑，用料十足，
牛奶雪糕本身帶有濃郁的奶膻味，
混合了酸甜的天然藍莓醬，
清香又甜蜜，即時暑氣全消。
百味堂
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下中庭https://www.facebook.com/bmd1964hk/
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