週末閒遊美式brunch∼ Moreish & Malt

by - 晚上7:46

辛勞地工作了整個星期,
也該在週末「餵」勞一下自己了,
上個weekend,兩口子於觀塘閒遊時,
就到Moreish & Malt歎個美式brunch~


空間寬敞,氣氛安靜閒適,
落地玻璃讓午間柔和的
陽光滲入餐廳,
感覺更開揚舒服。


brunch menu 供應時間
由12pm開始至5:30pm,
選擇不算多。



原本想將餐飲轉成特飲,
不過卻沒有加錢轉款的選項,
欠了點靈活性,
所以就點了兩杯平平無奇的熱檸水。


燒雞肉大啡菇漢堡 $118

賣相相當吸引,
而且還有我最愛的薯條作伴菜 *v*



漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感,
內裡夾著雞扒、大啡菇和生菜,
加上沙律醬,十分開胃惹味。


雞扒嫩滑多汁,
配合生菜的鮮脆和
清爽得來帶酸甜味的沙律醬,
增添了整體的融合感,
在悶熱天氣下,刺激食慾。


一直隱身於其中的大啡菇,
烤焗後仍能鎖住菇內水份,
爽滑厚身,菇味清香。


瘋狂牛肉漢堡 $128

牛肉漢堡的賣相比燒雞堡更澎湃 XD
麵包、番茄、黃芥末、生菜
與牛肉漢堡扒早已成一個漢堡
不可或缺的必然配備。



這件漢堡包十分厚身,
不顧形象爽快地大口咬下去,
即使弄髒雙手、餡料流出來都不在意,
這就是漢堡包獨特的美味魅力。




漢堡扒口感扎實,肉汁飽滿,
入口已是肉香四溢,牛味濃郁,
配合微甜的芥末醬,
可說是長青不敗的永恆配搭。



旁邊伴菜的酸黃瓜和雜菇,
減低漢堡扒的油膩感,清新少膩。



厚切薯條連着薯皮炸得金黃,
口感外脆內軟,邪惡又美味,
完全吃到停不了口!




朱古力新地 $48

雲尼拿雪糕上放有
切成小塊的Brownie,
略微帶有濕潤口感,
微苦的朱古力味夠香醇,
加上冰涼透心的雪糕,
不會過於滯膩。



閃電泡芙 $48

閃電泡芙顏色鮮艷,賣相精緻,
size比平時在甜品店買到的窄長外型,
這款更加圍潤巨型,
經由烘烤的泡芙外層香酥,
配上泡芙面層的吉士醬,
豐富的焦糖內餡細膩潤滑,
只是整體甜度稍高,當吃得太多時,
會感到一點點的甜膩。



Moreish & Malt
觀塘鴻圖道48號地下B號舖




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