$138任食西班牙Tapas 半自助午餐☼ The Optimist
Tapas是源自西班牙的佐酒美食，因為其款式百變，備受香港人歡迎，Pirata Group旗下西班牙餐廳The Optimist最新推出十分超值的半自助午餐，
只需$138起即可任食自助餐檯上逾10款西班牙tapas，每位加$40起即可以升級自選一款主菜，另加$18 選配甜品，加$35 就有甜品及咖啡，逢星期一至六供應。
餐廳樓高兩層，地下是巴塞隆拿風格的酒吧，
中午時份透進了柔和的自然光，使整體室內風格和諧溫暖。
樓上用餐區掛滿藝術畫作，散發懷舊歐陸風情。
自助吧的所有開胃前菜都是無限量供應，一次過品嚐多款地道西班牙Tapas ，
包括黑松露西班牙炸丸子、西班牙辣味番茄醬拌薯仔、三文魚他他、西班牙冷湯、大蝦串、豬肉凍卷、曼切高羊奶芝士、雞肉米飯沙律、吞拿魚薯仔沙律、涼拌菜絲、酸種麵包、橄欖油麵包、番茄抹醬等等。
黑松露西班牙炸丸子以脆身外皮包裹著忌廉內餡，以鮮刨黑松露點綴，散發馥郁香氣，西班牙辣味番茄醬拌薯仔連着薯皮炸得外層酥脆，肉心軟糯，番茄醬汁酸甜中帶微辣，惹味得令人吃不停口。
三文魚他他肉質彈滑，魚鮮十足而又不會過腥。
西班牙冷湯真材實料，蕃茄味酸酸甜甜，最適合在餐前喚醒味蕾。
傳統的 pintxos底部通常是麵包切片，大蝦碎蛋沙律清爽醒胃。
橄欖油麵包烘得焦脆，與清甜多汁的番茄抹醬相互交織。
半自助餐的好處就是可以吃到即叫即整的main dish菜式，但又同時滿足all you can eat的慾望。
碳烤西冷牛扒 $256
西冷牛扒點了七成熟，火喉控制得精準，表面帶炭火焦香，中心仍保持嫩紅色，
肉質細嫩鬆軟，肉汁飽滿，突出濃郁而有層次的肉味，在半個烤蒜和大蒜紅椒醬的襯托下，提升肉香。
烤原條鱸魚 $238
鱸魚豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，富有白身魚的清爽鮮甜。
配合鷹咀豆蓉及橄欖油烤蔬菜提鮮而不搶味，最能表達食材的原始鮮味。
所有主菜均配是日餐湯，忌廉湯質感濃厚稠身。
火焰卡達拉娜 +$35
上桌時會淋上橙酒點火燃燒，瞬間閃出火光烈焰，打卡一流，
燉蛋與熱糖衣呈現溫差的對比，精髓在於那滿滿焦香的脆殼，裏面配上滑嫩的綿柔燉蛋。
巴斯克芝士蛋糕 +$35
最大的特色當然是其焦黑的表面，焦香味與濃郁的芝士味完美匹配，蛋糕口感濕潤綿密，沾上酸甜的野莓醬，中和甜膩感。
Latte及Cappuccino口感溫潤圓滑，留下回甘啡香餘韻。
The Optimist
灣仔軒尼詩道239號地舖至2樓
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