觀塘新cafe免費自由斟飲品吧☘ Cobber Noodle and Mochi
觀塘可以說是香港Cafe的集中地，尤其工廈中有不少隱世小店，今次就來到新開張的Cobber Noodle and Mochi。
室內面積不大，以白色木系為主調，簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格。
作為觀塘人氣Cafe Cobber的姊妹店，新店主打意粉、燉飯、小食和麻糬甜品等。
新張優惠凡惠顧一份主食就可免費享用自由斟飲品吧，是日飲品款式總共有五款：西柚特調、蘋果微炭酸、巨峰提子伯爵紅茶、檸檬特調和炭燒烏龍茶（無糖）。
另有熱茶供應，Free Flow形式可以隨時自斟自飲。
每份主食加$20就有齊餐包、餐湯和沙律，牛角包酥皮金黃鬆化，沙律菜清新開胃。
餐湯有兩款可選：新鮮粟米忌廉濃湯和黑松露蘑菇湯，湯頭質感濃厚稠身。
蔥蒜香蟹肉炒意粉 $148
絲絲蟹肉真材實料，而且份量亦不少，混合蒜蓉、辣椒、洋蔥等，讓味道鮮中帶辣。
意粉掛上濕潤的蒜汁，煮出Al dente輕微韌度的口感，鹹香惹味。
明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯 $148
表面舖上色澤晶瑩亮麗的魚子，粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味。
忌廉醬汁調較得奶滑濃稠，加入明太子調味微辛鹹鮮，燉飯煮至軟硬適中，米心帶有嚼勁且不易軟爛。
玄米茶雪糕麻糬拿破崙 $68
甜品造型趣緻，拿破崙酥皮入口香脆，滲出輕盈的牛油香。
一大片麻糬皮覆蓋著玄米茶雪糕，軟糯煙韌，揉合含蓄茶香的玄米茶雪糕，碰撞出多重層次感。
焦糖巴斯克芝士蛋糕 $48
外層鋪撒糖粒並炙燒成琥珀色，糖衣燒得香脆金黃，微微焦香亦可中和甜度，猶如法式燉蛋變奏。
芝士蛋糕口感濕潤綿密，當遇熱軟化後，還有滑嫩流心效果，入口即化。
Cobber Noodle and Mochi
觀塘巧明街99號地下11號舖
Cobber Noodle and Mochi
觀塘巧明街99號地下11號舖
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