中環IFC午後輕食Panini▸ Panino Giusto
在中環新開的英皇戲院看戲過後，覺得有點肚餓，但又未到晚飯時段，路經IFC時，見到這間Panino Giusto就坐低歇一歇，來一個輕食下午茶吧~
門口掛滿風乾火腿、芝士、醃牛肉等全是製作三文治的食材，採用開放式廚房，環境衛生潔淨，讓製作過程一目了然。這裡是以半自助形式點餐，先下單，取了數字牌後，便會有店員送餐。
樓底足足有兩層高，加上一列偌大的落地玻璃窗及玻璃天花，透進了柔和的自然光，感覺開揚舒服，另設室外用餐的位置，更可將迷人的維多利亞港景色盡收眼簾。
Panino Giusto其實是來自意大利米蘭的三文治老字號，餐牌主打意大利三文治、甜品、意式濃縮咖啡和葡萄酒。
TURKEY $88
即叫即製的Panini不僅帶有熱度，醬汁、內餡經過烘烤後充分融合。
將Panini包夾餡料後，再以專用的Panini烘爐烤焗，將麵包壓出分明的紋路，且經過加熱，口感外酥脆、內綿軟。
火雞胸肉可說是眾多肉類選擇中脂肪含量最低的一種，肉質軟嫩，火箭菜新鮮爽口，口味相對清淡無負擔，輕食低熱量。
Panini包身不會太厚實，嘗到鹹香肉餡的同時，附有足夠蔬菜帶來清爽口感。
由專人在意大利搜購的24個月風乾火腿，奶白色的脂肪分布均勻，肉質細膩富彈性，配合烘熱後半溶的Mozzarella芝士，奶香濃郁。
TIRAMISU $78
蛋糕質感細緻濕潤，入口即化，撒上苦香可可粉，可說是歷久彌新的經典美味。
HOT CHOCOLATE $43
熱朱古力沖得濃稠，味道極之濃郁，微苦夠香醇，加上忌廉，口感更柔滑。
Panino Giusto
中環港景街1號國際金融中心3樓3077號舖
https://www.facebook.com/PaninoGiustoHK/
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